Oktoberfest » fiesta de la cerveza

Cómo viajar y moverse por Munich.

Oktoberfest — Fri, 04 Sep 2009 09:32:04 +0000

El Oktoberfest se lleva a cabo en el prado de Theresienwiese, a sólo 10 minutos a pié de la Estación Central por lo que llegar en tren es una buena opción, sobre todo si no has podido reservar hotel en Munich y has tenido que conformarte con una habitación en alguna ciudad cercana.

Mapa orientativo de Munich y del Theresienwiesen donde se celebra el Oktoberfest

Si viajas desde España a Alemania lo más recomendable es el avión por precio y comodidad. Es fácil encontrar billetes de avión baratos a Munich e incluso paquetes cerrados de vuelo + hotel a Munich.

No es recomendable intentar acceder al recinto principal en coche ya que no hay plazas de aparcamiento disponibles y los atascos están a la orden del día.

Hay que tener en cuenta que el transporte público en la ciudad es excelente y amplían el horario del metro con una frecuencia de 10 minutos entre trenes hasta las 2 de la madrugada. Todo por evitar la peligrosa y cara conjunción cerveza (alcohol en general) + conducción.
Existen taxis para fumadores y para no fumadores, pero siempre hay que pedir un recibo para evitar abusos; si no nos lo dan, no hay que pagar sino dar nuestros datos para pagar cuando lo pongan a nuestra disposición.
Munich dispone de más de 200 kilómetros de carril bici, por lo que una de las mejores formas de moverse es la bicicleta. El sistema de alquiler de bicicletas es sencillo y barato.

La cerveza, el oro líquido de la Oktoberfest

Oktoberfest — Tue, 01 Sep 2009 18:23:28 +0000

Entre las muchas atracciones disponibles la cerveza alemana es probablemente lo más importante en la Oktoberfest. Por algo la Oktoberfest se conoce mundialmente como “la fiesta de la cerveza.“

Las camareras de la Oktoberfest son capaces de llevar enormes jarras de cerveza hasta las mesas.

Cada año se beben más de 6 millones de litros de cerveza durante la celebración de la fiesta. El precio por litro va de 8 a 9 euros, y se sirve de 10.00h a 22.30h entre semana y de 9.00h a 22.30h los sábados, domingos y festivos. Los martes de 12.00 a 18.00 es el día de la familia, con precios reducidos.
Dónde conseguir cada tipo de cerveza:

Augustiner: Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
Paulaner: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer’s Wies’n Schänke
Spaten-Franziskaner: Hippodrom, Schottenhammel, Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle
Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt, Bräurosl
Hofbräu: Hofbräu Festzelt

Bavaria tiene la mejor cerveza del mundo, pero no por casualidad ya que desde el siglo 16 rigen estrictas normas sobre la fabricación de cerveza y la forma de mantener la gran calidad del producto final mediante una cuidadosa selección de los ingredientes que la componen. Solamente se pueden utilizar para fabricar cerveza agua, lúpulo y cebada.
Para los que queraís traeros un recuerdo debéis saber que las multas por intentar llevarte una jarra de recuerdo son altas, por lo que compensa más comprarlas (entre 5 y 30 euros) que pagar a la policía y pasar el mal trago.
Muchas empresas regalan vales de cerveza (“Biermarken”) a sus clientes, que los pueden canjear en las respectivas carpas. Para comprar los vales hay que ponerse en contacto directamente con los dueños de las carpas.

Entrada a las carpas de la Oktoberfest

Oktoberfest — Tue, 01 Sep 2009 17:20:24 +0000

Gran parte de la fiesta transcurre en las carpas instaladas en el Theresienwiese y aunque la entrada a las carpas es gratuita, existe la posibilidad de reservar asientos con antelación en las carpas grandes, medianas o pequeñas. Si vas a visitar el Oktoberfest procura llegar lo antes posible: entre semana antes de las 14.30h y los fines de semana por la mañana. Si llegamos tarde corremos el riesgo de perder la reserva o de encontrarnos las carpas llenas… ¡y solo te sirven cerveza si tienes asiento! La cerveza y los vales de comida sólo están disponibles en las carpas.

Algunas de las carpas del Oktoberfest son realmente impresionantes.

Aunque en Bavaria existen leyes de las más estrictas en Europa en contra del tabaco en las carpas de la Oktoberfest aún se permite fumar como excepción. Sin embargo algunos dueños de carpas pretenden crear zonas para no fumadores o restringir las horas para permitir fumar sólo por la tarde y por la noche.
Se puede disfrutar también de cerveza sin alcohol, vino, vino de aguja, café, té, agua y refrescos. La comida tradicional: pollo, salchichas de cerdo, codillo, ensalada de patata, pescado y buey.

Oktoberfest: origen de la fiesta de la cerveza

Oktoberfest — Tue, 01 Sep 2009 16:56:29 +0000

El Oktoberfest tiene su origen en la celebración de la boda real de Ludovico I y Teresa de Sachsen-Hildurghausen, en 1810 y se ha convertido con el tiempo en un exponente de la cultura Bávara. Esta famosa fiesta popular alemana se celebra todos los años entre finales de septiembre y primeros de octubre en el campo conocido como Prado de Teresa (Theresienwiese) que está cerca del centro de Munich y de su Estación Central.

El prado de Teresa o Theresienwiese acoje las carpas de la Oktoberfest

Anualmente este prado es visitado por más de 7 millones de personas en los 16 días de duración de la tambien llamada fiesta de la cerveza de Munich.

A las 12 en punto el alcalde inaugura el festival abriendo el primer barril de cerveza y se apuesta sobre los golpes que necesitará para hacerlo (¡entre 2 están los mejores y 19 el peor!) Los demás empiezan a abrir barriles tras escuchar las 12 salvas de cañón que se disparan. ¡Y todos a beber!
También se celebran Oktoberfest en otros lugares: Brasil, Canadá, EEUU y Argentina son los más visitados, seguidos de Chile, Bélgica e incluso Peguera (Mallorca).
En 2009 será del 19 de septiembre al 4 de octubre, y en 2010 del 18 de septiembre al 3 de octubre se celebrará el 200 aniversario.